蜜雪冰城多地涨价,涨价区域涉及北京、广州、深圳
自12月16日起,广州地区的蜜雪冰城连锁店在官方小程序中发布了一则价格调整通知。根据该通知,为了应对经营成本和市场状况,这些门店将对堂食和小程序APP上的饮品(包括冰淇淋系列)每份加价1元。
此次价格调整并非孤立事件,记者进一步了解到,广州、深圳以及北京部分区域的蜜雪冰城门店均受到波及。具体来看,广州的越秀、天河、荔湾、海珠区,深圳的南山、福田、罗湖区,以及北京的东城、西城、朝阳区的门店,均将饮品价格适度上调,而各城市的其他区域门店则维持原价不变。
价格上涨的饮品和甜品包括蜜雪冰城的招牌冰鲜柠檬水,从4元涨至5元;蜜桃四季春从7元升至8元;芋圆奶茶从8元变为9元;冰淇淋从2元涨至3元;而雪王大圣代也从6元上涨至7元。在广州的两家门店中,一家保持了原价,另一家则实施了新价格。
值得注意的是,虽然第三方外卖平台的价格暂时保持不变,但在广州,蜜雪冰城的外卖价格原本就比堂食高出1元。
蜜雪冰城总部客服解释,此次价格调整是基于市场环境和门店运营的全面考量。至于未来价格是否会继续调整或恢复,客服表示尚无明确通知。
实际上,在此之前,上海的部分门店已于3月16日开始上调价格,同样每份饮品和甜品上涨1元。当时,蜜雪冰城客服向南都·湾财社记者透露,调整主要是由于运营成本和市场环境的变化。
早在2023年9月,蜜雪冰城便对全国门店的多种饮品价格进行了调整,蜜桃四季春和咖啡系列饮品均上涨1元。这意味着,在短短一年半内,这些产品的价格已经两次上调。
蜜雪冰城今年推出的新品价格普遍在7元以上,如栀香白柚、厚芋泥奶茶、芋泥好暖椰、芋圆葡萄等。此外,茉莉奶绿和东方乌龙轻乳茶的价格也在调价后上涨至7元。
根据蜜雪冰城在招股书中透露的信息,该公司致力于为消费者提供约6元左右的饮品,然而,在价格调整后的广州门店中,6元以下的饮品仅占24%,而7至9元的饮品则占67%,10元及以上的饮品占9%,整体价格水平有所提升。
蜜雪冰城自1997年在河南郑州成立以来,以现制茶饮、果饮和冰淇淋为主打产品。2024年1月2日,该公司向港交所提交了上市申请,数据显示,2023年前三季度,蜜雪冰城实现营收153.93亿元,净利润24.01亿元,毛利率为29.7%。尽管其招股书在7月已失效,但截至12月13日,蜜雪冰城在全国已拥有32521家门店。
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