记者卧底非法屠宰场内部极度脏乱，不经官方检疫就盖合格章

记者卧底非法屠宰场内部极度脏乱，不经官方检疫就盖合格章

在2024年9月的一次深度调查中，新京报记者化身为商贩，揭露了四川达州开江县一起震惊人心的非法屠宰案件。据12月16日的媒体报道，当地至少有五家屠宰点未获得官方的《生猪定点屠宰证》便擅自营业。

这些非法窝点内部状况堪忧，屠夫们肆无忌惮地将猪内脏丢弃于地，甚至将猪血在污浊的水桶中煮沸，卫生状况令人堪忧。

更为严重的是，这些未经官方检疫的猪肉，竟然被盖上合格章，流入周边县市的市场。

一位屠宰厂的负责人公然表示，他们的非法行为得到了某些当地官员的默许。

尽管过去有非法屠宰厂被查封，但往往不久后便如同凤凰涅槃，重新开张。

记者和当地居民的举报引起了重视，目前，相关部门已经下令对这些违法屠宰点进行整改。

事件曝光后，公众反响强烈。一些网友愤怒表示，这种对公众健康置若罔闻的行为简直是将民众的生命当儿戏。食品安全是基础保障，监管部门的疏忽令人费解。还有网友认为，相关部门的默许行为无疑是渎职的表现，纳税人供养的官员不应如此渎职。

关于非法经营的法律规定，根据《生猪屠宰管理条例》，我国实行严格的生猪定点屠宰和集中检疫制度，任何单位或个人未经官方许可不得从事生猪屠宰活动。

违反此规定，未经定点而开展屠宰业务，即构成非法经营。根据《刑法》第二百二十五条，从事非法经营活动，扰乱市场秩序者，将面临五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；情节严重者，刑期可超过五年，并处罚金或没收财产。

因此，这些非法屠宰点的经营者或将面临法律的严厉惩处。