泰来椰将猪肉当牛肉卖被举报，市监局已立案

泰来椰将猪肉当牛肉卖被举报，市监局已立案

近日，一段网友发布的视频在网络上引起广泛关注。视频中显示，多名泰来椰餐饮品牌的加盟商齐聚四川成都泰来椰总部，要求总部给出说法。原来，加盟商从总部进货的牛肉，配料表上竟然标注为猪肉，疑似总部有意让他们将猪肉当作牛肉销售。

12月6日，成都市青羊区市场监督管理局工作人员表示，针对此事，他们已经正式立案，目前正在积极调查处理中。

泰来椰方面对此事进行了回应，称“腱子粒”本就是用于制作猪肉菜品的，加盟商用其制作牛肉菜品，属于个人行为。目前，公司正在全力调查解决此事，并将等待市场监管部门的调查结果。

12月5日，一名泰来椰加盟商透露，他们的店铺原材料大多是从总部订购的，制作流程也是按照总部培训的步骤进行。然而，近期他们接到多起投诉，顾客反映牛肉有异味，怀疑是合成肉。经过调查，他们发现总部发来的“腱子粒”配料表上标注为猪肉。

一名加盟商提供的资料显示，店内的腱子粒存货中，配料表第一位是猪肉，未见牛肉和泰来椰品牌字样。该加盟商表示，这些腱子粒正是总部所提供的，培训时还特意强调要在牛肉菜品中加入这款腱子粒，他们起初并未意识到这是猪肉。不过，他们目前没有录音等证据证实此事。

12月5日，记者随机咨询了其他泰来椰加盟店铺，有店家表示不清楚此事，原材料大多由总部配送，部分牛肉菜品确实使用了腱子粒，但并未留意过配料表。

泰来椰方面表示，“腱子粒”主要用于制作一款猪肉菜品，而非牛肉菜品。使用猪肉制作牛肉菜品，是加盟商的个人行为，与泰来椰无关。然而，加盟商提供的录音显示，泰来椰供应链工作人员曾承认知道“用猪肉做风味牛肉”的事情，并提出对近期货品进行赔偿，建议销毁剩余的腱子肉。

目前，成都市青羊区市场监督管理局已接到相关举报，正在对此事展开调查处理。事件的 ** 究竟如何，我们将继续关注。